Buch: Fachkunde für Bäcker - Wernicke 1951
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Zum Verkauf steht das Buch Fachkunde für Bäcker. Geschrieben wurde es von Walter Wernicke. 1951 veröffentlichte der Volk und Wissen Verlag Berlin/Leipzig die zweite verbesserte Auflage des Lehrbuchs für Berufs- und Fachschulen. Das Buch ist in einem guten gebrauchten Zustand, aber nicht einwandfrei (siehe Bilder).
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